The Sweetest Thing é uma canção do U2, lançada originalmente em 1987 como um lado B do single de "Where The Streets Have No Name".
A canção foi regravada mais tarde, re-lançada, rebatizada para 'Sweetest Thing' e lançada como um single para promover a primeira coletânea da banda, The Best of 1980-1990, de 1998.
A canção foi escrita por Bono como um pedido de desculpas à sua mulher Ali Hewson por ter que trabalhar no estúdio durante a sessões de Joshua Tree, justamente no dia do aniversário dela.
A pedido de Alison, os lucros do single foram revertidos para caridade, favorecendo o 'Chernobyl Children's Project International'. Confira no link o áudio da versão demo da canção, em um dos primeiros ensaios da música no ano de 1986, nas sessões de gravações do álbum The Joshua Tree.
Uma versão bem diferente da versão final da canção. Bono cantando uma letra diferente e usando bem sua voz.
O curioso é que esta versão é citada como um teste para o sistema de gravação do álbum 'The Joshua Tree' e segundo a pessoa que realizou e disponibilizou esta gravação, quem participou deste registro foram:
Piano: Selene (?) - Guitars: Steve Rainford (técnico de guitarra de Edge na época), Pat MacArthy (engenheiro de som), Jeremy Wilson (engenheiro de som) - Vocal Chorus: Pat MacArthy, Steve Rainford, Jeremy Wilson, Bono - Drums: Larry Mullen
Uma preciosidade da fase de ouro da banda.
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Curiosidade: em 1998, para promover o relançamento da canção, foi lançada na Inglaterra uma barra de chocolates de 'Sweetest Thing'.
A barra trazia na embalagem o nome da canção, o nome da banda e uma foto do garoto com a máscara de gás, igual a capa do single.
Na parte de trás da embalagem, veio citado como ingredientes: Sweetest Thing (The Single Mix), Twilight (Live from Red Rocks), An Cat Dubh (Live from Red Rocks), Out of Control (Live from Boston) e Stories for Boys (Live from Boston).
Vinha escrito como instrução: "Para ser consumido em 19.10.98" e uma nota trazia a informação que a barra de chocolate tinha sido manufaturada pela "Island Confectionary".
O código de barras do chocolate trazia a numeração "1980 1990 ".