Versão do U2 para "Night And Day" foi gravada no porão de The Edge

O álbum 'Red Hot And Blue' de canções cover de Cole Porter, em apoio a campanha contra a AIDS, foi coordenado por Steve Lillywhite, produtor de vários discos do U2. E foi que ele escolheu a gravação de "Night And Day" para o U2, com Bono escalado para o papel desconfortável de artista de cabaré.
Eles gravaram uma versão latente da música no porão de The Edge, em junho de 1990. A versão foi registrada por Ian Bryan e Eoghan McCarron.
A mixagem ficou por conta de Paul Barrett, que contou com o engenheiro assistente de gravação Ian Bryan, também no porão de Edge. A produção ficou à cargo de Edge e Paul Barrett.