A Dr. Coy's Health Foods Ltd, com sede na Irlanda, procura arrecadar entre 400.000 euros (445.068 dólares) e 600.000 euros de uma nova rodada de investimentos para financiar suas ambições de expansão internacional.
A empresa, sediada em Co. Wicklow, perto de Dublin, levantou recentemente 400.000 euros em sua primeira rodada de financiamento com o apoio da agência de desenvolvimento econômico do governo irlandês Enterprise Ireland, além de investidores privados, incluindo The Edge e Ali Hewson, esposa de Bono.
A Dr. Coy's Health Foods Ltd quer arrecadar fundos adicionais para financiar planos de expansão para o Reino Unido, mercados da Europa continental, incluindo Portugal, Alemanha e China.
A co-fundadora Alison Stroh disse ao site just-food que a segunda rodada de angariação de fundos - de investidores novos, e não de investidores existentes - deve fechar em breve.
O negócio foi estabelecido em 2014, quando Stroh procurou o Dr. Johannes Coy, um oncologista alemão premiado, para propor a oferta de chocolate com benefícios à saúde certificados ao mercado. Olhando para a relação entre as células cancerígenas e o metabolismo do açúcar, Coy já havia desenvolvido uma nova receita para o chocolate que ele oferecia aos pacientes com câncer.
O Dr. Coy agora é acionista do negócio.
"Tentei torná-lo mais um produto de estilo de vida, e não científico, quando foi lançado em 2015", disse Stroh.
As barras de chocolate - contendo o açúcar galactose - estão disponíveis na Irlanda por varejistas como Tesco, Dunnes e SuperValu. Também está disponível no Reino Unido através da loja online Ocado e em breve será vendido pela Amazon.
"Queremos expandir nosso alcance no Reino Unido. Há muita concorrência, mas o setor está explodindo", disse Stroh.
"O que estamos dizendo é que este é um chocolate real com açúcar real, mas é o açúcar que não aumenta os níveis de açúcar no sangue e que também tem um gosto bom".
Stroh disse que a empresa planeja usar novos recursos para aumentar o tamanho de sua equipe - atualmente quatro pessoas - e para fins de marketing e desenvolvimento de negócios.
"No Reino Unido, gostaríamos de ter alguém no local, mas em outros lugares procuraremos parceiros de distribuição", disse ela.
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