Pocholo Concepcion para o Philippine Daily Inquirer: "Em 10 de dezembro, na noite anterior ao show do U2, eu estava no escritório terminando o trabalho quando um amigo, Jing Garcia, me mandou uma mensagem para descer rapidamente ao Agimat, um bar em Poblacion, Makati: "Andito sila".
"Sila" significava U2. Em pouco tempo eu estava na Agimat, e Jing apontou para a mesa onde estava o guitarrista do U2, The Edge, com um grupo que incluía a chef Margarita Fores, sua irmã Bledes e o chef americano Mario Batali. The Edge estava bebendo Joe's Brew, uma cerveja artesanal local.
No dia anterior, em seu restaurante Grace Park, em Rockwell, Makati, Fores preparou o jantar para o vocalista do U2, Bono, Edge e três amigos, incluindo Batali.
No Agimat, as pessoas pareciam relaxadas, contentes em olhar de relance para Edge, embora provavelmente todas esperassem uma chance de tirar uma selfie com o músico irlandês cujo estilo de tocar guitarra define o som do U2.
Consegui tirar fotos de Edge com a câmera do celular, que estava a cerca de três metros de distância.
De maneira casual, o parceiro de negócios do Agimat, Jun Sabayton, aproximou-se da Edge para se apresentar. Quando vi Jun levando Edge em direção a Jing e eu, essa foi a sugestão para conhecer a estrela do rock.
Ele foi amigável, tinha um sorriso fácil e um aperto de mão quente".
O diretor Quark Henares postou uma foto com The Edge nas mídias sociais no Agimat Foraging Bar.
Segundo Quark, ele estava trocando gentilezas com The Edge, quando "alguém adorável o suficiente disse a ele 'esse cara é um ótimo diretor". Ele disse: 'Sério? Me dê seu cartão'."
Nas mídias sociais, Henares escreveu: "Agradeci a ele por um dos melhores shows da minha vida quando o vi no Madison Square Garden. Agradeci a ele por ser corajoso o suficiente para dizer o que eles disseram sobre o governo. Ele nos agradeceu pela comida e bebida, especialmente o caranguejo. PORRA, THE EDGE TEM MEU CARTÃO DE VISITAS!"
Nas mídias sociais, o Agimat revelou que a visita de The Edge foi pré-agendada com uma semana de antecedência, e mantido em segredo.
"Foi uma honra para nós mostrar produtos e a cozinha filipina para The Edge, sua adorável esposa, o chef Mario Batali e o resto do grupo", disse o perfil do Agimat, acrescentando que o "ponto alto da noite foi quando eles nos disseram que estavam "deslumbrados com a comida".
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